政企同心 聯(lián)合沖刺****“火鍋風味技術(shù)創(chuàng)新中心” 全力備戰(zhàn)終審
—德陽市、廣漢市市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)蒞臨公司指導(dǎo)省級火鍋風味技術(shù)創(chuàng)新中心申報工作
18 / 12 / 2025 | 行業(yè)資訊Read More >
嚴把質(zhì)量關(guān)筑牢安全防線 龍頭勇?lián)斠I(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級
——省市場監(jiān)督管理局調(diào)研張兵兵生物科技聚焦食品安全
18 / 12 / 2025 | 行業(yè)資訊Read More >《標準引領(lǐng)·科技賦能｜張兵兵秉三十年初心，執(zhí)筆國標，致行業(yè)未來》
火鍋產(chǎn)業(yè)作為我國餐飲市場的重要支柱，年規(guī)模超六千億元，而牛油作為火鍋的核心原料，其品質(zhì)直接關(guān)系到消費者的飲食安全與體驗。
18 / 12 / 2025 | 行業(yè)資訊Read More >百位火鍋匠人同臺競技！**火鍋料理職業(yè)技能競賽結(jié)果出爐，見證行業(yè)高光時刻
第十屆中國重慶**火鍋博覽會于10月17日至19日在重慶**博覽中心盛大開幕。其中，10月18日舉辦的“張兵兵杯”第三屆**火鍋料理職業(yè)技能競賽，無疑是**矚目的 “重頭戲”。這不僅是**火鍋料理師的**對決，更是張兵兵火鍋牛油連續(xù)三年**冠名、以匠心助力行業(yè)技藝傳承的又一見證。
18 / 12 / 2025 | 行業(yè)資訊Read More >品牌于2014年建成廣漢市航佳食品有限公司實現(xiàn)產(chǎn)能升級
?品牌于2014年建成廣漢市航佳食品有限公司實現(xiàn)產(chǎn)能升級，2020公司戰(zhàn)略升級，將“安全”作為企業(yè)戰(zhàn)略標準。其立體打鍋牛油及太火多肽濃香生油分別于2021年、2022年實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)創(chuàng)新。截至2025年11月，心形打鍋牛油全球銷量突破1億顆。2024年獲得**機構(gòu)頒發(fā)的“中國火鍋牛油銷量**"市場地位確認證書
17 / 12 / 2025 | 行業(yè)資訊Read More >標準引領(lǐng)·科技賦能｜張兵兵秉三十年初心，執(zhí)筆國標，致行業(yè)未來
火鍋產(chǎn)業(yè)作為我國餐飲市場的重要支柱，年規(guī)模超六千億元，而牛油作為火鍋的核心原料，其品質(zhì)直接關(guān)系到消費者的飲食安全與體驗。然而，長期以來，牛油產(chǎn)業(yè)卻因缺乏統(tǒng)一的國家標準，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，讓消費者對牛油的安全性存疑。
03 / 11 / 2025 | 行業(yè)資訊Read More >
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